- 会员改善生活,从改变食谱开始!本书汇集了蔬果禽肉蛋等各式各样的食材,囊括了1288道美味佳肴,分为家常菜和特色菜两大部分。家常菜里包括各色凉菜、热菜、汤羹、主食、点心,简单易做,营养美味;特色菜里包括中国八大菜系、国外美食、儿童食谱、孕妇食谱四大类,带你在餐桌上游历全球的天南地北,教你在人生特殊阶段补充营养,吃出健康。此外还附赠“安全买菜速查清单”,让您为家人选出好食材,做出好滋味!菜谱30.7万字7.2万人气
- 会员《大众美食馆:禽蛋豆制品100种做法》介绍了清蒸人参鸡、豌豆鸡丝汤、首乌鸭肝汤、笋干炖老鹅等实例做法,全书讲解详细,步步分解,简单容易学,人人都会做,而且科学搭配,口味多种多样,味道不一般,味道美味又营养,书中还给我们介绍了做饭的小窍门,可以边学边做,方便又实用。菜谱2.9万字7万人气
- 会员《大众美食馆:鱼虾蟹贝100种做法》印刷精美、装帧精良,由18部分组成。主要内容有鱼类、鲤鱼炖冬瓜、拌菜生鱼、白汁鲤鱼、木瓜煲鲫鱼、鲫鱼炖豆腐、淮山百合鲫鱼汤、榨菜鱼片汤、草菇鱼头汤、豉椒蒸草鱼、人参鳜鱼、火腿鱼片汤、龙舟鳜鱼等。菜谱2.9万字6.7万人气
- 会员保健茶饮是绿色健康良品。保健茶,又称药茶,指以茶为主要原料,配伍其他的中草药制成的保健饮品,不仅具备茶的色、香、味,还以传统中医理论为基础,有保健养生的功效。本书选择家庭中常见的茶叶、中药等,按照读者最为关注的保健方式进行分类,提供给您合适的养生茶饮。保健茶饮冲泡简单,您只要选取适合您的茶饮品种,参照本书的详细步骤,即可自制足不出户的养生保健茶饮。茶酒饮料2.2万字6.7万人气
- 会员掌握做菜秘诀,美味佳肴信手拈来。做出地道菜肴的烹调秘诀,一定要知道的调味秘诀,让食物更加营养的小窍门。掌握这些做菜秘诀,让您厨艺迅速升级,在家就能享受各种美味。烹饪理论3.1万字6.6万人气
- 会员川菜为中华八大菜系之一,历史悠久,美味可品,深受国人喜爱。具有麻、辣、香、鲜、味厚等特点。本书选取了绿色的、天然的、健康的食材,配以简单的制作方式,烹饪出风味独特的美味菜肴。本书是川菜爱好者们的家庭美食首选菜谱。菜谱10.9万字6.5万人气