餐饮企业规范化管理全书

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  从0开始做餐饮：选品选址+装修开店+运营管理

  为了帮助餐饮经营者系统掌握餐饮经营知识，提升自身经营能力，实现门店利润增长和品牌提升，本书从认知定位、赛道选择、选址、设计、产品、团队、运营、营销、品牌9个方面对餐饮经营知识做了系统梳理。本书遵循科学、系统、实战的原则，将作者多年餐饮实战以及咨询策划服务实践的经验理论化、工具化，同时又将理论与市场实际案例相结合，让读者在案例中研习理论，并将理论用于自身的创业实践中去。本书内容系统、理论丰富、实战性

  龚伟管理15.5万字
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  安全管理一本通（第2版）

  安全管理是企业管理的重要组成部分，是企业生产的基础，也是企业发展的重要保证。安全经理作为企业安全管理的专职人员和具体实施者，是实现安全生产的决定性因素之一。本书从安全文化建设、作业安全管理、安全生产检查等方面，全面阐述了安全经理急需掌握的各项管理技能和实操技巧，是安全经理提高自身管理能力的优秀读本，是企业实现安全生产和稳定发展的必备宝典。

  姚根兴 李文霆编著管理10.3万字
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  圆通：曾仕强说领导的境界

  《圆通：曾仕强说领导的境界》是一本以圆通这一中国文化哲理为主题切入点，讲如何进行有效领导的普及读物。曾仕强教授从日常领导中的两难问题出发，从三种领导文化、如何做好领导、领导的境界、领导的配套动作、领导应有的共识、领导应有的变通、对特殊员工的领导、有效的领导艺术、领导人才的培养等诸多方面提出切实可行的方案，揭示了有效领导的真谛就在于圆通，进而帮助领导者跳出既有的窠臼，顺利化解难题。

  曾仕强管理5.4万字
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  激活：绩效管理30招

  一家企业想要做大做强，建立一套完善的绩效管理系统必不可少！绩效管理对于企业发展至关重要，可以为企业提供不断前进的动力。所以，企业应该制定出一套匹配自己的绩效考核体系，以更好地管理员工，提高工作效率。本书从企业关心的各种热门绩效管理问题入手，内容贴近当今中小企业发展的实际情况，涵盖了绩效管理所有的工作流程，对绩效管理实操知识进行了详解，并指出了一些容易出错的重要问题点的操作细节和注意事项，为企业激活

  贾长松管理9.6万字
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  企业韧性：数字时代的价值成长

  在日趋复杂甚至夹带危机的市场环境下，企业韧性成为衡量企业发展质量、应对危机能力的重要指标。企业在变化着的外部环境中难以避免地会遭受到冲击，企业韧性也就是在这样的环境下所具有适应环境、恢复运营等能力，良好的企业韧性为企业的生存发展带来积极影响，能够让企业在复杂环境中存活下来。本书从长期主义、组织韧性、经营韧性、管理韧性、价值共创五个方面，清晰地勾勒出了企业韧性的特点，帮助企业打造企业韧性，使其在逆境

  冯庆基 徐军军 何姜林 王恒博管理16.1万字
• 人性管理（十周年纪念版）

  我们常常听见有些领导抱怨：中国人真难管！对此，我们的回应是，谁让您管中国人？“管理”一共两个字，一个是“管”，一个是“理”。“管事理人”，是领导者做好工作的根本。曾仕强教授在书中用风趣幽默地语言，向世人阐述了管理者“外圆内方”的领导艺术，令您在读后充分领悟领导者从成功的真谛。

  曾仕强管理11.3万字
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  中道

  各民族有各自的文化背景，管理哲学因受文化变数的影响，会产生不同的理念。中国的经营理念概括起来，就是一个“道”字。管理之道，尤其要易知易行，才更有实用价值。本书提出“安人之道”“经权之道”“挈矩之道”三个向度，构建起适合中国民族性的M理论。管理者在学习管理理论的同时，还要明白虚以控实的道理，真正做到让组织不停滞，持经达权而生生不息。

  曾仕强管理21.2万字
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  “变卦”与破局

  本书选择了历史上、商场中的经典决策案例，将它们划分为四个篇章，并通过抽丝剥茧的梳理，让读者了解这些成功决策的思维方式，了解到决策过程中，需要考虑的方向是什么，以及如何利用现有条件，扬长避短，找到突围的点。本书适合营销管理、战略管理从业人员，企业中高层管理人员以及高校工商管理、市场营销专业的大学生、研究生、任课教师参考与学习。

  郭宇宽管理6.4万字
• 行动学习：让培训直接产生绩效

  《行动学习：让培训直接产生绩效》是一本为企业管理者、企业培训部门或人力资源部门总监及行动学习爱好者量身定制的工具书。尽管移动互联网时代已经进入了下半场，但行动学习仍然是企业抗拒风险的最佳利器。如何才能最大限度地发挥行动学习的作用，让培训直接产生绩效呢？只有建立起以人为本的行动学习促动教练理念和促动教练原则，掌握提升促动与教练型领导力的核心剑法、兵法与心法，学习、反思大量行动学习实战案例，同时与实际

  刘世龙管理14.2万字