第6章水产海鲜类(1)

书名：大众菜谱（美食与保健）
作者名：严锴编著
本章字数：6073字
更新时间：2015-04-29 12:13:39

豆瓣鲫鱼

【材料】

鲜活鲫鱼5条约重7500克，豆瓣酱40克。

姜末８克，葱丁40克，蒜末30克，料酒25克，醋、酱油各10克，白糖、水淀粉各15克，精盐15克，味精2...

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