- 食物相克相宜速查轻图典
- 《轻图典》编辑部
- 216字
- 2024-11-28 18:26:00
食物的五味
食物的五味是指酸、苦、甘、辛、咸。味道不同,各种食物的作用也不相同。从中医上说,“酸生肝”,即酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用,不仅可助消化,杀灭胃肠道内的病菌,还能防感冒,降血压,软化血管;“苦生心”,“苦味入心”,能泄、能燥、能坚阴,泄有通泄、降泄、清泄之意;“甘入脾”,可补养气血,补充热量,解除疲劳,调胃解毒;“咸入肾”,能调节人体细胞和血液渗透,保持正常代谢;“辛入肺”,有发汗、理气之功效。
常见食物五味表
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