蜜汁蒸红枣莲子
材料
红枣15枚，莲子15颗
调料
白糖15克，蜂蜜20克，食用油适量
相宜
莲子+鸭肉 补肾健脾、滋补养阴
莲子+银耳 滋补健身
1．洗净的红枣切开、去核，放入莲子，包好。
2．取电蒸锅，注入适量清水烧开，放入红枣莲子，盖上盖，时间调至20分钟，蒸熟取出。
3．锅中注入适量清水烧开，加入白糖、蜂蜜，稍稍搅拌至白糖溶化，倒入食用油，拌匀。
4．关火后将煮好的蜜汁淋到红枣莲子上即可。
小贴士
莲子中富含强心碱，具有强心作用；莲子中含有的棉籽糖有很好的滋补身体的效果，特别适合产后妇女和老年体虚者食用。