红豆薏米瘦肉汤

材料

红豆、薏米各25克，猪瘦肉20克，红枣、桂圆各4颗

调料

白糖适量

做法

1 将红豆、薏米淘洗净浸泡30分钟，猪瘦肉洗净切小丁，红枣、桂圆洗净备用。

2 净锅上火，倒入清水烧开，倒入红豆、薏米、红枣、桂圆煲至快熟时，下入肉丁续煲至熟，调入白糖搅匀即可。