第201章 大胆的中西结合（三更一万二，求订阅）

茄盒是提前炸好的，只不过冯诚做的这个鲜虾茄盒，和传统中式茄盒有所不同。

他是先用西式的黄油对切成夹刀片的茄子片进行了油浸。

这样一来，让茄子片吃进一定的黄油，软化了并且富有更丰富的油脂。 ...