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三减三健

周末上午，亮亮一家去公园玩。只见公园开阔处拉着横幅，标语牌上写着几个醒目的大字“三减三健，健康生活”。原来是社区正在做健康咨询活动。

亮亮：“最近总看见‘三减三健’，说的是什么呢？”

爸爸：“是啊。听说这是在倡导健康生活方式，‘三减’好像是减盐、减油……”爸爸转头求助妈妈。

妈妈得意地说：“这个我知道。‘三减’就是减盐、减油、减糖，现在许多人每天吃进去的盐、油和糖远远超过了正常应该摄入的量，所以，倡导大家要减量！”

“哦！这盐、油、糖超了有啥坏处？怎样才能减下来呢？”亮亮还有一串的问题。爸爸妈妈也有些招架不住，“那边有专家在咨询呢！咱们干脆去听听专家怎么说吧！”

亮亮：“请问盐、油和糖吃多了，有啥危害呢？”

专家：“先说说盐。盐摄入过多最大的危害是导致高血压。高血压会导致心脏病、脑卒中等一系列问题。”

“再说油吧，长期摄入过多会导致肥胖，引起脂肪肝、动脉粥样硬化，也可导致冠心病、脑卒中、糖尿病等严重的疾病。”

“吃糖过多也不好，会导致蛀牙、肥胖，增加患糖尿病、心脏病等慢性病的风险。”

亮亮：“那我们一天应该吃多少油、盐、糖呢？”

专家：“一般每个成年人每天烹调用油量不超过25～30克，盐摄入量不超过5克，添加糖的摄入量最好控制在25克以下。”

妈妈和亮亮异口同声问：“那怎么控制呢？”

专家：“办法有很多。可以算好一家人每天最多吃多少油，倒入带刻度的控油壶，别用超了。使用盐勺，也能提醒和控制用盐量。如果用了酱油、豆瓣酱等调料就再少放些盐，还可以用醋、胡椒、辣椒、香菜、香菇等代替食盐调味。另外，减少糖的摄入，除了做菜少放糖，平时还要不喝或少喝含糖饮料哦。”

亮亮点头：“对，老师说白水是最好的饮料，要多喝白水。还让我们学会看食品营养标签，少吃高糖、高盐、高脂肪类的包装食品呢！”

妈妈：“以后做菜我要少放油、盐、糖！”

弄明白了“三减”，“那‘三健’又是什么呢？”亮亮继续刨根问底。

专家：“‘三健’就是健康口腔、健康体重、健康骨骼。这里正好有一份宣传材料，你可以拿回去，和爸爸妈妈一起看。”